Esto se debe a que las papas contienen una gran cantidad de agua y los productores comerciales las deshidratan parcialmente antes de congelarlas para evitar este problema. Si tienes un guiso o sopa con papas que deseas congelar, es mejor quitarlas y congelar el resto de los ingredientes. Al sacarlas, http://socialmediastore.net/story5822158/datos-sobre-papas-fritas-revelados