Наиболее явственно африканское кулинарное наследие проявляется в штате Баия. Для блюд Баии характерны всевозможные смешения различных ингредиентов с соком кокосов и пальмовым маслом денде. Одно из самых типичных народных блюд этой зоны — мокека- представляет из себя экзотическую смесь из морепродуктов, рыбы и кокосового молока с добавлением традиционного ингредиента африканской https://jamesz119pes7.blogspothub.com/profile