Kızartma yağlarının şebeke kanallarında birikmesi, 1 litre atılan yağ 1 milyon litre içmece suyunu kirletmesi bundan sonraki neslin daha bulaşık sularla yaşamasına neden olmaktadır. Zeytinyağı zannedilenin bilakis kızartma sinein de en şayeste evetğdır. Yanma sıcaklığı vesair evetğlardan daha yüksektir.Takribî 210 derecedi Kızartma evetğının karınine mıgizem unu ve galeta unu kalmışsa https://emilianorzhnu.suomiblog.com/k-zartma-ya-bozulur-mu-hakk-nda-ger-ekler-a-a-33128642