Il esplorazione gastronomico firmato dall’emergente cuoco Mario Maniscalco prevede un menu a cinque portate quale racconta le sue radici siciliane, piemontesi e londinesi tramite “trittici” il quale uniscono la selvaggia terrosità delle colline monferrine con i sapori tradizionali dei dolci e le fresche note di agrumi e mare (65 euro https://porcellanaeleganteperrist54196.blogchaat.com/28103507/non-ci-sono-altre-porcellana-elegante-per-ristoranti-un-mistero