Para lograr una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el punto clave radica en la pasta de achiotas y naranja agria. Tradicionalmente, se requiere la carne de cerdo deshebrado, aunque actualmente es frecuente usar cerdo https://thebookmarkplaza.com/story21818185/de-qué-manera-hacer-la-cochinita-pibil-yucateco