Para obtener una auténtica Cochinita esta receta, el ingrediente radica en la pasta de pasta de achiote y naranja agria. Tradicionalmente, se emplea venado deshebrado, aunque actualmente es común usar cerdo de https://cyrusxdep228662.arwebo.com/65315556/cómo-hacer-este-platillo-de-pibil-yucateco